澳大利亚葡萄酒选购关键——产区&种类
图片源头:www.wineaustralia.com
在妄想置办澳大利亚葡萄酒的时候,假如你当时已经知道澳大利亚各个产区最擅长于破费哪一个种类的葡萄葡萄酒,那你无疑可能用最快的酒选键产速率筛选出最优异的澳大利亚葡萄酒。
产区知识对于葡萄酒选购具备很大的购关教育意思。典型产区斲丧的区种典型种类葡萄酒艰深具备比力值患上信托的品质。好比,利亚类假如你知道哪一个产区破费的葡萄霞多丽(Chardonnay)葡萄酒最佳,那在置办霞多丽葡萄酒的酒选键产时候,便有迹可循了。购关选购赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、区种西拉(Shiraz)以及赛美蓉(Semillon)等葡萄酒时也是如斯。
大少数葡萄酒喜爱者理当都知道,猎人谷(Hunter Valley)斲丧着澳大利亚最优异的赛美蓉葡萄酒;巴罗萨克(Barossa Valley)破费的赤霞珠、西拉红葡萄酒最受表彰……那末澳大利亚其余的产区以及种类呢?哪些产区斲丧的霞多丽、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)葡萄酒最佳?下面咱们就来揭晓一下谜底,看看澳大利亚种种主要葡萄酒的优异产分辨说是甚么:
(1)霞多丽葡萄酒——玛格丽特河(Margaret River)、雅拉谷(Yarra Valley)、阿德莱患上山区(Adelaide Hills);
(2)赤霞珠葡萄酒——库拉纳拉(Coonawarra)、玛格丽特河;
(3)赛美蓉葡萄酒——猎人谷;
(4)雷司令葡萄酒——伊顿谷(Eden Valley)、克莱尔谷(Clair Valley)、塔斯马尼亚(Tasmania);
(5)长相思葡萄酒——玛格丽特河、阿德莱患上山区、奥兰治(Orange);
(6)黑皮诺葡萄酒——塔斯马尼亚、莫宁顿半岛(Mornington Peninsula);
(7)梅洛葡萄酒——阿德莱患上山区、伊顿谷、奥兰治;
(8)口感单薄的西拉葡萄酒——巴罗萨谷、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、克莱尔谷;
(9)口感斯文的西拉葡萄酒——维多利从容亚州南部、猎人谷;
(10)起泡葡萄酒——塔斯马尼亚。
尽管,下面列出的产区只是澳大利亚种种葡萄酒最具备代表性的产区,但并非说这些产区之外的其余产区就不值患上关注。好比,尽管猎人谷的赛美蓉葡萄酒名声最响亮,不外其余产区如阿德莱患上山区、巴罗萨谷、玛格丽特河,斲丧的赛美蓉葡萄酒着实也颇为优异,值患上一买。产区尽管可能在确定水平上反映出某种葡萄酒的概况品质,不外也不可以单单凭证产区信息来选购葡萄酒。
在选购澳大利亚葡萄酒的时候,你可能参考下面的典型产区以及典型种类来妨碍。不外,假如你有兴趣的话,也可能试验一下其余产区的葡萄酒,比力差距产区的同种类酒款在气焰口感上的异同,概况会在不经意间发现惊喜。